La Laiterie du Berger a été fondée en 2006 dans le but de développer la chaîne de valeur des produits laitiers sénégalais et de relier les producteurs de lait traditionnels à la demande croissante des villes en produits laitiers. L'entreprise est l'un des plus grands acteurs du secteur des produits laitiers frais au Sénégal et la première entreprise certifiée B Corp du pays. Son activité principale est la collecte et la transformation du lait frais provenant des producteurs locaux.